Voici 2 recettes simples qui peuvent être utilisées pour contrecarrer toutes envies subites de Nutella. Pour rappel, le sucre et d’huile de palme représentent à eux seuls 60% des ingrédients du Nutella !
Nutella Protéiné
Ingrédients
▪ 60 ml de protéines de whey à la vanille
▪ 60 ml de protéines de caséine
▪ 2-3 cuillères à soupe de cacao
▪ 120 ml de lait (rajouter plus si nécessaire pour obtenir la consistance voulue)
▪ Quelques gouttes d’arôme de noisette
NB : 60 ml = la cuillère en plastique généralement fournie dans les pots de protéines en poudre.
Préparation
Mélanger le tout. Ce mélange a presque la même consistance que le Nutella :
Fromage blanc goût Nutella
Ingrédients
▪ 250 ml de fromage blanc 0%
▪ 2 cuillères à café de purée de noisette (ou quelques noisettes concassées à la place)
▪ 1 à 2 cuillères à café de cacao
▪ 3 cuillères à café de sirop d’agave ou de miel
▪ quelques gouttes d’extrait de vanille
bonjour,
où achetez-vous SVP les proteines de whey et de pois à la vanille svp ? on en trouve en magasin bio ?
Je trouve votre site super et complet.
Merci ! Je les achète en magasin de suppléments alimentaires ou sur Internet.
Bonjours par quoi peu t on rajouter la caseine ?
Merci
Par rien d’autre, il faut mieux alors partir sur une autre recette.